三峡农科院旱优796喜获重庆市水稻优质品种食味鉴评银奖

近日，由重庆市种子站主办的重庆市第二届水稻优质品种食味鉴评活动在重庆举行，专家评委对24个品种现场加工后进行食味鉴评盲评，按照国家标准从“外观、香型、口味”等逐项打分，评选出5个水稻优质品种，三峡农科院选育的优质品种旱优796获得银奖。

此次食味鉴评活动按照“招投标获得政府服务购买、制定标准征集品种、对照标准集中统一种植、按照国标集中盲选鉴评”四个步骤。活动从市内外征集到米质达国颁或部颁二级米标准的品种32个，在南川集中田间种植和统一收获封存，最后遴选出24个品种参加现场食味鉴评，评选出金奖2个、银奖3个。

旱优796是由重庆三峡农业科学院与上海天谷生物科技有限公司联合选育的新品种，属中籼早熟三系杂交稻，2020年通过重庆市审定。该品种生育期适中，分蘖力强、株高适中、谷黄杆青、熟期转色好；抗倒性较强；穗较大、结实率高；抗性好、米质优、口感好，达部颁二级优质米；品种丰产性好，一般亩产550公斤以上，适宜重庆海拔800米以上优质稻区种植。2021年在万州、南川等地示范深受种植农户和稻米加工企业喜爱。