我院成功承办2021年重庆市鲜食大豆食味鉴评会
7月6日,重庆市鲜食大豆食味鉴评会在我院甘宁试验基地成功举行。市委农业农村工委委员袁德胜研究员,农业农村委种业处、经作处、市种子站、市农技总站负责人及西南大学、市农科院等单位大豆品审专家一行16人出席鲜食大豆食味鉴评会。
首先,鉴评组一行冒雨考察指导我院鲜食大豆品种创新工作。现场查看鲜食大豆品种选育圃、长江流域大豆区试及重庆市大豆区域试验的田间长势,听取杂粮研究室负责人就本年度承担的大豆科研情况的汇报,深入了解我院大豆科研攻关水平和取得的进展。
尔后,召开重庆市鲜食大豆食味鉴评会,专家们对照鉴评方案,通过眼观、鼻闻、口尝等感官方法对9个鲜食大豆新品种的外观、气味、香味、甜味、柔和度及糯性等食用品质进行综合评价。专家组一致认为鲜食大豆作为特色经济作物,效益好、潜力大,值得深入研究与推广。大家充分认可了此次新品种食味鉴评工作,杂粮团队准备充分,花了力气,下了苦功,制定的鉴评方案具有高度的公平性、合理性、代表性,为重庆鲜食大豆食味鉴评奠定了良好的基础。
近年来,我院在特色作物育种工作上抢抓机遇,取得了明显进展,育成的鲜食大豆品种万鲜1号、万鲜3号、浙鲜14、浙鲜15通过重庆市审定。新品种产量高、品质优,示范反响良好。结合地方产业发展方向和需求,充分发挥自身优势,抓好技术创新、集成与示范应用,在促进乡村产业发展、人才振兴和生态振兴中发挥应有的科技支撑作用。
院党委书记、院长杨梅,副书记、副院长黄成文参加鉴评会。