金荞花开收获硕果 技术助推乡村振兴

近期，我院杂粮研究室主任、重庆荞麦产业技术体系万州试验站站长、高级农艺师孙学映，荞麦产业技术专家、高级农艺师张莉，助理研究员孙江容，在重庆城鸿升农业开发有限公司总经理冉崇琼的引领下，对恒合乡金荞麦绿色轻简高效栽培技术示范区进行了调查。

以重庆城鸿升农业开发有限公司为龙头，在万州区带动农户种植金荞麦0.54万亩，其中走马镇0.12万亩、恒合乡0.36万亩、白土镇0.06万亩，订单回收单价2元/公斤。经实地测产，亩产鲜品1100公斤。生产成本（包括种源、劳务、租地、农资等费用）经核算为1095元/亩，共实现产值594万元。

万州区恒合乡金荞麦种植在海拔600-900m区间，土壤气候条件适宜金荞麦种植。2020年在恒合乡石坪村、鸿凤村建立金荞麦绿色轻简高效栽培技术核心示范区281.77亩，带动巩固脱贫户41户。经测产，平均亩产1302公斤，比常规种植增产18.2%，按鲜品每公斤2元计算，实现产值73万元，新增产值13.32万元，平均每户收益3200元。

万州区金荞麦产业发展出现良好态势。一是金荞麦药用有效成分含量高，表儿茶素含量达到0.03～0.05%；二是以重庆荞麦产业技术体系万州试验站为技术支撑，从减量施肥、种苗繁育、高产栽培、加工销售、节本增效等方面开展技术指导；三是当地政府对金荞麦产业高度重视，提供了加工厂房建设及产业扶持项目资助。